新規開業お助け隊
ヤマロクでは、開業独立に当たっての全般のご相談も承ります。
店舗コンセプト・金融機関への事業計画提出・立地調査、物件探し等、どんなことでもまず、ご相談ください。
店舗デザイン
株式会社デザインワークス
代表取締役 生長 弘丞
http://www.designworks-duo.com/
お客様のたくさんの夢や希望を聞かせてください。
お客様のビジョンを具現化するのがデザインの力です。
どうしたら良いの？と言う様なお話をどんどん聞かせて下さい。
それが、デザインワークスがお客様とお店を造る第一歩です。
実例
１. 寺町二条様
〒110-0015 東京都台東区
東上野2-2-4 ＦＭビル１Ｆ
上野駅から徒歩8分
【昼 月～金】
11:00～13:00
【夜 月～土曜日】
17:00～23:00（22:00）
定休日：日曜日・祭日
東上野の路地裏にある、大人の為の隠れ家割烹料理屋です。昼は限定30食のランチも有ります。
２. COCKTAIL WORKS 様
〒110-0005 東京都台東区
上野6-7-15 隆陽堂1F
ＪＲ 上野駅 徒歩1分
地下鉄 上野駅 徒歩1分
都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分
【月～土・祝前日】18:00～翌3:00
【日・祝日】17:00～23:30
ヨーロッパ調の上質なエントランスが目を引きます。
エントランス付近は動きやすいパブスペース。店内奥は小上がりテーブル席の構成です。
アールヌーボーとインダストリアルデザイン ”作業場”をコンセプトにしたライブ感溢れるカウンター席がお勧めです。
３. Bar Orchard Knight様
〒101-0063 東京都千代田区
神田淡路町2-6 益川ビル1F
地下鉄丸ノ内線淡路町駅 A3番出口 徒歩3分
ＪＲ御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩3分
【月～金】 18:00～03:00
【土】 18:00～01:00
夜10時以降入店可、日曜営業
天井の高いテナントでしたので、スケルトンで生かして開放感のある空間を造れました。
店舗外周部にプランターの植栽を配し、窓と連携を持たせて店内から植栽が少し見える様にし、逆に外からは店内が、植物を通して少し見えるように造りました。
地図のバックバーはオーナーのこだわり。生産地域のボトルを置いてあります。
４. 湊屋 飯田橋店様
東京都千代田区飯田橋4‐8‐6 日産ビル101
JR総武線飯田橋駅東口 徒歩3分／
地下鉄飯田橋駅 徒歩3分 飯田橋駅から120m
【月～土】11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～23:00(L.O.22:30)
【日・祝】11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
飲食店開業お助け隊
「飲食店を開業するには？ まず何をしたらいいの？」 これから個人経営でカフェやレストラン、居酒屋を開業される方は ぜひ「ヤマロク飲食店開業お助け隊」におまかせください！酒屋として培った長年のノウハウやネットワークをいかし 店舗デザインからメニュー開発までお手伝いします！
