◆美丈夫 びじょうふ 純米吟醸 純麗たまラベル
【香りと味わい】
米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープな味わいです。 雑味が少なくキレの良い酒質に仕上がります。上立香もよく出ており 美丈夫らしいほのかな甘みとキレの良い酸味も健在です。
【おすすめの呑み方】
冷酒の中でも、花冷えの15℃前後ですと香りや旨みがより引き立ちます。
【おすすめの料理】
野菜や肉などの素材を活かした和食、出汁などの優しい味わいと好相性です。
◆残草蓬莱 ざるそうほうらい 純米 緑ラベル
残草蓬莱のスタンダードラベルです。
含み香、味わいともに柑橘系の果実を思わせる酸が広がり、後口はサッと切れるのでスッキリと爽やかな味わいです。
口に含んだ瞬間はお米由来の甘みが広がり、後口はドライで辛口と甘口の両側面を持ったお酒です。
気取らずに毎日飲めて、食事をよりいっそう楽しめる… そんなお酒を造ることを目標に、速醸造りの「残草蓬莱」を造っています。
新たに取り扱いとなった商品です。是非一度お試しください。
東京を中心に飲食店の独立開業を支援する「酒と食品の総合商社 ヤマロク」
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